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黑椒咖喱鸡腿的做法
本文摘要:1鸡腿切成块状,洗。

1鸡腿切成块状,洗。2马铃薯去皮,洗。3马铃薯的小滚子块,可以用冷水洗。4洋葱洗净,切丁。

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5在鸡腿块上加入适度的盐、白胡椒粉,搅拌均匀分布。6加入红朗姆酒,烤,油炸30分钟。7煎锅烧热,点火,把鸡腿带皮的一面放入锅中。8煮至一面金黄后,翻面煎至另一面。

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9煮至两面金黄,放入葱花,炒香后放入土豆块,炒均匀分布。10加入适度的热水。进去后,把泡沫、砖墙、小火调味到鸡肉煮30分钟左右。11关火,加入咖喱膏,静置到咖喱膏融化。

12再次反击,搅拌,中火煮至汤浓后盛出。诀窍1、切土豆块后用冷水洗净,一定要放在空气中防止变红。2、鸡腿皮小火煮后不出油,这道菜需要打气。

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3、根据个人兴趣,可以加酱油、糖等调味。


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